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先日、ちょこっと愚痴ったように、かなり美味しいのに、PVが伸びなかったボロネーゼ×ペンネ。
そのまま眠らせてしまうのは、勿体ないので、敗者復活ということで。
前回はふつうのペンネを使ったので、ゆで時間に10分以上かかったけど、今回は、早ゆでペンネで改善。
5分以下に短縮してみた。
（粉末コーンスープとともに）
7-11ボロネーゼソース×早ゆでペンネ
総合：★★★★☆
美味さ：★★★★☆（じゅうぶん！）
手軽度：★★★★★（調理時間約5分〜）
コスト：★★★☆☆（1人前＝約200円〜）
満腹度：★★★★☆
携帯性：★★★★☆（1人前＝約180g〜）
保存性：★★★★★（直射日光にさえ注意すれば、常温で数週間保存可）
＊アウトドアでの調理を前提として上で、独断で評価しています
＜用意するもの＞ 1人前
早ゆでペンネ 約100g
「オーマイ 早ゆでペンネマカロニ(200g)」を使用。
セブンプレミアム ゆでたパスタにあえるだけ ボロネーゼソース 1袋
オリーブオイル 小さじ１杯
粉チーズ 適量
＜作り方＞
1) 水1リットルに塩小さじ一杯を入れ、火にかける。
2) 沸騰したら、ペンネを入れ、茹でる。
3) 表示時間の3分ほどしたら、ゆで具合を確認し、問題なければ、火から下ろす。
（ちなみに、アルコールストーヴの火力のせいか、5分弱かかった）
4) 水を切ったあとで、オリーブオイルを小さじ一杯程度絡め、麺をなめらかにする。
5) ソースと粉チーズをかけ、混ぜ合わせれば出来上がり。
＜インプレ＞
お湯を沸かす時間をのぞけば、5分程度でできる食事としては、十分すぎる味だろう。
個人的な好みでは、ボロネーゼはペンネと組み合わせるのが好きなので。
ちなみに、あえるだけ系のソースでは、カルボナーラに「リッチ 生フィットチーネ 100g」、キノコソースや明太子ソースに「リッチ 生スパゲッティ 130g」という組み合わせで、固まりつつある。
というわけで、ボロネーゼ×ペンネは、今後しばらく、この「オーマイ 早ゆでペンネマカロニ」との組み合わせでつかっていこうかなと思っています。
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