先日見つけたリッチ 生フィットチーネを試食するまえに、お詫びと訂正から。
セブンイレブンのプライベートブランドから出ている「ゆでたパスタにあえるだけ ボロネーゼソース」に、温めないでいいミートソース系のパスタソースがあるなんて！と、個人的に盛り上がったいたのですが、やっぱりそれ以前にありました。
それは、キューピーの「あえるパスタソース ミートソース 160g×36袋」。
そんなこと知ってたよ、という方も多々いるかもしれないけど、キューピーさんの名誉のためにも、宣伝しておきます。
といいつつも、今日はフェットチーネなので、ボロネーゼの方が合うなと、セブンイレブンのPB「ゆでたパスタにあえるだけ ボロネーゼソース」を使うのだけど……。
（キューピーの方も入手したので、細麺の「リッチ 生スパゲッティ 130g」をつくるときには使いますので）
余談はさておき、出来上がりはこんな感じ。
アスパラとエリンギが余っていたので、コンソメ煮を付け合わせで（野外ではやらないだろうけど）。
＜セブンプレミアム ボロネーゼソース×生フェットチーネ（ゆで時間4分）＞
総合：★★★★☆
美味さ：★★★★★（文句なく美味！）
手軽度：★★★★☆（調理時間約15分〜）
コスト：★★★☆☆（1人前＝約250円〜）
満腹度：★★★★☆
携帯性：★★★☆☆（1人前＝約190g。生麺なので、少し重い）
保存性：★★★★☆（常温で数週間保存可）
＊アウトドアでの調理を前提として上で、独断で評価しています
（↓）材料・作り方に続く
＜用意するモノ＞1人前
セブンプレミアム ゆでたパスタにあえるだけ ボロネーゼソース 1袋
リッチ 生フィットチーネ 100g
塩 小さじ1杯
粉チーズ 適量
＜材料の重量＞
まずはいつもの材料の重さの計測から。
計192g。生麺なので、水分を含んでいて、乾麺よりは少し重い。
＜作り方＞
1) 水1リットルに塩小さじ一杯を入れ、火にかける。
2) 沸騰したら、フェットチーネを入れる。
3) 4分ほど経ったら、ゆで具合を確認。ほどよくアルデンテに仕上がっていれば、火から下ろし、水を切る。
4) 水を切ったあとで、オリーブオイルをこさじ1杯ほどあえて、麺をなめらかにする。
5) ソースと粉チーズを絡めれば出来上がり。
＜インプレ＞
これは美味しい！
早ゆでのサラダパスタと同じ4分で麺をゆでられ、ソースもそのまま和えるだけという手軽さ。
それ以上に、生麺のおいしさ。
これは、（アウトドア用の）パスタとしては、目下のところ、最強の組み合わせのひとつかもしれない。
当分、野外でのパスタは、これでいく！
そう思わせるほど、オススメできるメニュー。
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