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マフィンって、突然食べたくなりません？
でも、自分でなかなかマフィンカップを持っているなんてケースは少ないですよね。
家にありそうなもので、マフィンカップの代用できるものをいろいろ考えてみました。
紙コップをすすめている記事を見かけますが、燃焼の危険がありますし、防水に使っているビニール製の素材が熱で溶けだすこともありますので、やめた方がいいと思います。
① 弁当用アルミ製カップ／ケース
もっともおすすめしたいのが、お弁当などで使われるアルミ製のカップ（メーカーによっては「ケース」と呼ぶことも）。
商品によるのかもしれませんが、焼きあがったあとにくっつかないことも魅力です。
ただ、弱点があって、多くのものが強度が足りないこと。
そのままタネを入れると、横にクターッと広がってしまいます。
解決法の一つは、強度を確保するためにアルミホイルを帯状に巻いて、補強すれば大丈夫です。
もう一つの手は、缶詰の空き缶の再利用。
オイルサーディンの缶と長方形のものでぴったり。
丸型のものなら、シーチキン缶などでいけると思います。
オーブンではなく、トースターで焼いているので、薄めのフィナンシェ型にしていますが、きちんと仕上がります。
弁当の小分けケースと併用できる、オススメ商品
アルミ製でもこの厚手タイプなら、型崩れしないですね。
逆に、再利用可のマフィン用シリコンカップを、お弁当の小分けケースと併用してしまうという手もあります。
