【お取り寄せ・通販】「キッチン 88（Kitchen 88）」レトルトのタイカレーを食べ尽くす

 

タイカレーのレトルトとしては、ヤマモリと双璧をなすのが、「キッチン88」。
タイの現地生産で、本場の味を届けることを特徴としています。
このページでは全商品をピックアップしました。

「キッチン88」は、DFE（ドーバーフィールドファーイースト）という代理店が手掛けているブランドなのですが、それほど大手ではないので、スーパーなどで直接手に取ることは、なかなか難しい商品です。

ですが、その分、現地の味を知るユーザーに支えられた良心的なブランドと言えるでしょう。

レトルトの場合、なぜだか違う種類のカレーでも、同じような味になってしまうことが多いのですが、この「キッチン88」なら心配無用。

素材やハーブがきちんと生きているので、それぞれのカレーの味を堪能することができます。

それでは、この「キッチン88」のなかで、食べておくべきカレーを、ランキング形式でご紹介します！

 

 

 

KITCHEN88のタイカレー・ランキング

no.1：キッチン88「プーパッポンカリー」

内容量：160g
実勢販売価格：390円（税込）

 

タイ語では、「プー＝蟹」、「パッ＝炒め」、「ポン＝粉」。

つまり、蟹のカレー粉炒めである「プーパッポンカリー」は、タイ現地では一般的なメニューです。

「プーパッポンカリー」の発祥の名店『ソンブーン』の味を目指して開発されたという通り、しっかりと蟹の香りが生きています。

セミクックのスータイ（Soot THAI）のものを除けば、日本で入手できるレトルトの「プーパッポンカリー」 ではおそらく最高峰といっても過言ではないクオリティです。

 

 

 

no.2：キッチン88「タイカレー チキン・レッド」

内容量：200g 
実勢販売価格：378円（税込）

 

 

コクの奥深さ、程よく舌を刺激する辛みが、南国らしさを醸し出しているということでNo.2に。

たっぷりのココナッツミルクにタイ産の赤唐辛子、バイマックルート、レモングラスなどのスパイス＆ハーブを加えられているレッドカレーです。

 

 

no.3：キッチン88「タイカレー チキン・グリーン」

内容量：200g 
実勢販売価格：378円（税込）

 

タイのカレーと言えば、多くの人が「グリーンカレー」を思い起こすのではないでしょうか？

ココナッツミルクにタイ産の緑唐辛子、バイマックルート、レモングラスなどのスパイスやハーブを加えて仕上げられる。コクと辛味、爽やかな香りが際立つカレーです。

他メーカーと比べると、ベースの味はもっとも好きなのですが、具がもう少し多ければなという感想です。

 

 

 

no.4：キッチン88「タイカレー チキン・イエロー」

内容量：200g 
実勢販売価格：378円（税込）

 

グリーン、レッドときて、タイカレーの中ではイエローがあります。

若干アジア食のインパクトが薄めなので、後にしましたが、比較的マイルドな味なので、もっとも食べやすいカレーと言えます。

コリアンダー、クミン、ターメリックなどのインド系スパイスを加え、じゃがいも、人参などの野菜でマイルドな辛さに仕上げられているので、日本のカレーにもっとも近いと思います。

ただ、ベースは、たっぷりのココナッツミルクになので、そこに南国らしさが詰まっています。

 

 

no.5：キッチン88「タイ マサマンチキンカレー」 

内容量：200g 
実勢販売価格：378円（税込）

 

かつてはCNNで「世界で最もおいしい料理」に選ばれた「マッサマンカレー」。

タイ南部の

ずっと品切れが続いているので、未体験です。

販売しているのを見つけたら、レビュー追加します。

 

 

 

KITCHEN 88のインドカレー

タイ生産ではありますが、インドカレーの「バターチキン」が、「キッチン88」ブランドで発売されています。

キッチン88「インドカレー バターチキン」

内容量：180g 
実勢販売価格：378円（税込）

 

なぜ、インドカレー？と思ってしまったのですが、食べてみて納得。

これは美味しいです。

比較的マイルド目なので、バリッバリのインドカレーのスパイスくささが苦手という方には、良い選択肢だと思います。

「バターチキン」だけではなく、ほかの種類のカレーも食べてみたいです。

シリーズ化してくれないかな。

 

 

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