Smart Earth Projectとは




自然にやさしく、大地に近く、手作りを楽しむスマートなライフスタイルを目指すwebマガジン。
「食べること」「暮らすこと」「旅すること」という切り口から、来るべきSDGs時代の楽しみ方を模索していきます。

旅ナカの料理

旅パスタ_河口湖①：馬肉タルタルのトマトソース・スパゲッティを作ってみた

旅パスタ_香川さぬき市②：「讃岐うどんと季節野菜のカルボナーラ」のレシピ

旅パスタ_香川さぬき市①：「讃岐うどんのラグーソース」のレシピ

旅ナカご飯_熊野②「鮎ごはん」のレシピ

旅パスタ_熊野本宮①：「あまごのクリームスパゲッティ」のレシピ

旅ナカご飯_熊野①「熊野あまごの炊き込みご飯」のレシピ

旅ナカ酒のアテ_飛騨高山①：カラフル大根と柿のなます（膾）

旅ナカ鍋ご飯_信濃大町①「栗林豆腐店の名物・油あげの炊き込みご飯」のレシピ

旅パスタ_信濃大町③：菜の花オイルの春菊ばくだんスパゲッティーニのレシピ

旅パスタ_信濃大町②：地元名物・栗林豆腐店の油あげと菜の花オイルで作る蕎麦パスタのレシピ

旅パスタ_信濃大町①：菜の花オイルと青菜のペペロンチーノのレシピ

旅パスタ_河口湖②：馬肉のボロネーゼソース・スパゲッティのレシピ

旅パスタ_河口湖①：馬肉タルタルのトマトソース・スパゲッティのレシピ

旅パスタ_栃木・日光①：「アイコ」と「柿」の冷製スパゲッティーニのレシピ

旅パスタ_栃木・日光①：「アイコ」と「柿」の冷製スパゲッティーニを作ってみた

旅パスタ_福島・郡山①：「いか人参」と「ジャンボなめこ」のスパゲッティのレシピ

旅パスタ_福島・郡山①：「いか人参」と「ジャンボなめこ」のスパゲッティを作ってみた

旅パスタ_佐渡④：「牡蠣のうま煮」のスパゲッティを作ってみた

旅パスタ_佐渡④：「牡蠣のうま煮」のスパゲッティのレシピ

旅パスタ_佐渡③：「ぶり味噌」と「ナス」のスパゲッティーを作ってみた

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